​

Στον Όμιλο Αναστασάκη παράγουμε, εισάγουμε, εξάγουμε και επεξεργαζόμαστε  αλιεύματα  υψηλής ποιότητος. Με γνώμονα την υψηλή ποιότητα  στα προϊόντα μας, έχουμε δημιουργήσει σχέσεις εμπιστοσύνης με πελάτες  που βρίσκονται σε χώρες της Ευρώπης, Ασίας και Αφρικής τους οποίους προμηθεύουμε με τα προϊόντα  μας

​

Στην εταιρία μας κρατώντας σταθερή την ποιότητα των προϊόντων μας, επιλέγουμε κάτω από αυστηρούς ελέγχους και κριτήρια, με διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας, συνεργάτες που πληρούν όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις.

 

Ο στόλος μας αλλα και των συνεργατών μας παραγωγών, αποτελείται απο σύγχρονα πλοία-εργοστάσια στα οποια εφαρμόζουμε άμεση κατάψυξη. Τα αλιεύματα καταψύχονται κατευθειαν, στους -40˚C. Και κατόπιν συντηρούνται στους -22˚C .

 Για περαιτέρω προστασία των προϊόντων μας χρησιμοποιείται ένα στρώμα νερού, ο «προστατευτικός επίπαγος» που καλύπτει το προϊόν για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.

​

Αλιεύματα για πελάτες με ειδικές παραγγελίες μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις μας οπου τα επεξεργαζομαστε αναλογα με τις αναγκες του πελάτη.

Τα εργαστήρια μας διαθέτουν πιστοποίηση TUV 22000 (V 4.1), EU CE, ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009,

FSSC 22000